牦牛酸奶中含有18种氨基酸，其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸及丰富的微量元素、维生素、乳铁蛋白及溶菌酶等。 在营养含量上，牦牛酸奶比普通酸奶的氨基酸，钙、维生素A含量分别高15%、15%、6%，铁含量是一般酸奶的9.8倍，锌含量是普通酸奶的3倍，也就是你吃了一碗牦牛酸奶等于喝了4碗普通酸奶。
牦牛奶在乳品业被称为“乳中之王” 。经中国军事医学院鉴定，牦牛奶的生物学特征是最接近人类母乳的乳品。含有“神奇因子”共轭亚油酸（CLA）。（CLA）是一种多元不饱和脂肪酸，具有抑制肿瘤，抗氧化，降低人体胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白胆固醇、提高免疫力、提高骨骼密度、预防糖尿病等多种重要生理功能，对减肥和改善肌肉组织有重要作用。是人类理想的绿色保健有机食品，能促进骨骼生长，调理气血，促进人体细胞发育，能对儿童和中老年的身体进行有效调补。“麦芝顿”牌青海牦牛酸奶采用优质奶源，配方精良，工艺考究，口感绵爽，凡品尝过本品的中外游客都赞不绝口，津津乐道！舀一口唇齿留香、滑香润肺！！！本品包装精美，品质纯正，美味可口，物美价廉，地域特色浓郁，更是馈赠亲友的名贵特产！
★牦牛称之为“雪域之舟”，大都生活在气候非常恶劣的世界屋脊超净区，其自由采食各种高寒阴湿植物，同时食入冬虫夏草等名贵植物，牦牛的高免疫性、抗递性和快速适应性，造成了牦牛终身无疾病的健康体格。
★牦牛酸奶--特需人群的福星 ：孕妇、肿瘤患者、脑力劳动者、高度疲劳人群、需要补充营养，恢复体力的人群、抵抗力弱的人群，长期接受治疗的病患者、有高血压、高血脂、高血糖、高血粘的人群。
★因运输中振动摇晃，酸奶可能会有奶水分离现象，但口感味道不变，不影响食用。如果本季天气较热的环境中运输时间过长，酸奶口感可能更酸些，这更接近传统老酸奶的味道！ |
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